2017年のゴールデンウィークは、漫画「そばもん」を読み漁っています。前から興味があったのですが、手を出せずにいました。そんな中、以前趣味として始めた「手打ちそば」再度注目してみようと考えたのです。
今から8年くらい前になるでしょうか。その時在籍していた会社の皆から誕生日プレゼントとして頂いた、「手打ちそばセット」を使って手打ちそばを始めてみました。
やってみるとまあ、うまく行きません（泣）これは真面目にやらないとダメになるな。と感じ徹底して取り組んだのですが、本当にうまくいかない。。ほぼ挫折状態でした。
そば粉の問題や、水回しのテクニックがポイントになるところまでは突き詰めましたが、そこからが追いきれませんでした。
そんな中、「そばもん」を読み続けるにあたり、もう一度手打ちそばにチャレンジしてみたくなりました。
そのまえにこの街にある蕎麦屋をもう一度なぞってみようと思う気持ちも再燃。手当たり次第に訪問し食しています。
さてさて、行ったときが無い蕎麦屋は無かったかな。とも思い巡らすうちに、ありました。行ったときが無い店、「たぬき亭」さんです。ここは良くある立ち食いテイストのお店。パチンコ店に併設されていて、手打ちそばとは何も関係が無いお店ですが、蕎麦屋であることは確かです。思い立ったら即ダッシュの僕は、さっそく足を運び、注文は天玉蕎麦。かき揚げに生卵を乗せたものです。
お値段は550円。
それなりに美味しく、楽しい時間を過ごせました。
やっぱり蕎麦っていいな。
深々しいことこの上ない。
益々自分で打ちたくなる僕でした。
